Орловское мороженое JemMarka

Предприниматель Ададурова Елена развивает региональный гастрономический бренд «Орловское мороженое JemMarka» и является активным участником кластера пищевой и перерабатывающей промышленности Орловской области. Компания известна натуральными десертами: мороженым, тортами и пирожными из натуральных ягод, фруктов, орловского молока и сливок. JemMarka делает ставку на качество и местные ингредиенты, что уже сформировало доверие покупателей к бренду.

Команда Елены запустила разработку нового продукта – термостабильных фруктово-ягодных начинок с пониженным содержанием сахара. Данная разработка открывает широкие перспективы применения в хлебобулочном, кондитерском и молочном производстве, включая мороженое.

Проект стартапа получил поддержку Фонда содействия инновациям: по конкурсу «Старт-1» компания выиграла грант. Средства направлены на проведение научно-исследовательских работ, разработку рецептур, оформление патента и приобретение оборудования.

По словам Елены, цель команды – вывести на рынок конкурентоспособный продукт, сохранив высокое качество и сделав его доступным для производителей.

Развитие бренда и продвижение инновационного направления стало возможным благодаря комплексной поддержке Центра «Мой бизнес». Предприниматель получила ряд важных услуг, позволивших усилить позиции компании на рынке:

• • базовую разработку брендбука и создание сайта проекта;
  • производство маркетингового видеоролика для представления деятельности компании;
  • изготовление наружной вывески;
  • содействие в регистрации товарного знака «Орловское мороженое JemMarka»

Кроме того, сотрудники Центра «Мой бизнес» оказывали команде всестороннюю консультационную поддержку – от вопросов продвижения до участия в кластерных инициативах.

Сегодня «Орловское мороженое JemMarka» – яркий пример того, как региональный бизнес может масштабироваться, внедрять инновации и уверенно выходить на новые рынки. Благодаря поддержке Центра «Мой бизнес» предпринимателю удалось усилить бренд, запустить инновационный проект и получить федеральную грантовую поддержку.