В Орле прошёл смотр качества мучных кондитерских изделий при поддержке Центра «Мой бизнес».

В марте 2024 года Ассоциацией «Орловское Качество» проводился областной смотр качества мучных кондитерских изделий при взаимодействии с Управлением Роспотребнадзора по Орловской области, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области», Россельхознадзором по Орловской и Курской областям. , Департаментом промышленности и торговли и при поддержке Центра кластерного развития и Кластера пищевой и перерабатывающей промышленности

Целью данного мероприятия является повышение эффективности развития отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности Орловской области, формирование высокой общественной репутации производителей качественной продукции, стимулирование расширения ассортимента, в том числе продуктов для школьного питания, популяризация уникальных продуктов брендов, и продвижения данной продукции на потребительском рынке.

Члены оценочной дегустационной комиссии:
1. Переверзева Е. Н. – начальник отдела санитарного отдела Управления Роспотребнадзора по Орловской области
2. Кочергина В.Д. – заместитель начальника управления – начальник отдела развития торговой деятельности и общественного питания управления промышленности и торговли Департамента промышленности и торговли Орловской области
3. Куницына Т. О. — руководитель Ассоциации «Орловское Качество», Председатель Совета кластера пищевой и перерабатывающей промышленности Центра «Мой бизнес»
4. Демина Е.Н. – к.т.н. кафедры технологии продуктов питания и организации ресторанного дела Орловского государственного университета им. И.С.Тургенева
5. Щиголь Е.В. – заместитель начальника отдела развития торговой деятельности и общественного питания управления промышленности и торговли Департамента промышленности и торговли Орловской области.

Список участников областного смотра качества:
1. АО «Орловский Хлебокомбинат »
2. ООО «Колпнянский хлебозавод»
3. ООО «Сдобный двор»
4. ПО «Хлебозавод» п. Кромы
5. ООО «Хотынецкий пищекомбинат»

Работа центра «Мой бизнес» реализуется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», который инициировал Президент и курирует первый вице-премьер Андрей Белоусов